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丘陵地帯が多く「千の丘の国」と呼ばれるアフリカ・ルワンダから、
一貫管理のウォッシングステーションできめの細かい精選がされた限定品が届きました。

水洗処理後、半日程度ドライ発酵させてから、アフリカンベッドでゆっくりと
乾燥させて仕上がったこちらのコーヒー『 フムレ ウォッシュド 』がもつ、
滑らかなハニー系の味わいをぜひお楽しみください。


キャラメルやシトラスを感じる甘くやさしい香り。

滑らかな飲みくちに、アプリコットやマンダリンのようなフルーティーさと
ハーブやドライフルーツを連想する上品な渋み。

シロップやチョコレートを想わせるまろやかな甘さとコクの余韻

産地：ルワンダ

※本商品は生豆時の価格となります。
焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。

なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10％〜20％前後少なくなります。

生豆で100gです。


このコーヒーは新鮮なストロベリーの果肉とワイン酵母を加え、72時間嫌気性発酵を行います。
その後、最適な水分値に達するまでアフリカンベッドで乾燥します。
その結果、ストロベリーのジューシーで爽やかな甘酸っぱさを楽しむことができます。

品種はカスティージョです。


【カップ評価】ストロベリー

【商品名】
　コーヒー豆 パプアニューギニア トロピカルマウンテン (300g 豆のまま)

【商品説明】
　・1,500m級の産地の小農園から良質な豆を厳選し、水洗処理後にアフリカンベッドによる天日乾燥後、機械乾燥を行っています。

・パプアニューギニアのコーヒー栽培は、イギリスの統治時代の1930年代、ワウ地区にジャマイカのブルーマウンテンが植樹されたのが始まりでまだ100年未満の産地ですが、起伏に富んだ地形、熱帯という気候条件、豊かな土壌と理想の環境に恵まれた産地です。

・南太平洋に浮かぶ島国パプアニューギニアから届いた良質なコーヒー「トロピカルマウンテン」。
その名の通り南国を感じさせる力強い香りと、軽やかな酸味、すっきりとした甘みをお楽しみください。

・政府機関である"Coffee Industry Corporation LTD"(通称CIC)と日本の商社が共同

【サイズ】
　高さ : 5.00 cm
　横幅 : 18.00 cm
　奥行 : 18.00 cm
　重量 : 300.0 g
　※梱包時のサイズとなります。
商品自体のサイズではございませんのでご注意ください。

【取寄品 出荷：約5−9日 土日祝除く】素早くトロミがつき無味無臭。
1gタイプはベッドサイドのご使用に最適です。

※メーカー都合によりパッケージ等の外装面で異なる場合がございますので、あらかじめご了承くださいませ
(免責) 画像は見本(イメージ)です。
画像内に写った期限は撮影時のものであり、お届けする商品は期限内となります。
詳細な期限については直接お問合せ下さいませ。

また、商品情報、商品説明をご確認のうえご利用下さいませ

【商品概要】
またこの商品は近年の森林伐採によって絶滅危惧種に指定された「ジャガー」の生息地を守るために、コーヒー豆1ポンド（約450g）につき1セントが森林保全活動に寄付されます。

【生産国】コスタリカ【生産地域】?トレスリオス地方、タラズ地方
【精製所】【生産者】小規模農家さん800世帯【標高】1,400〜1,700m
【品種】カツーラ、カツアイ等 【規格】SHB【サイズ】15up【クロップ年】2022年6月入港
【精製方法】アナエロビック ナチュラル【精製方法】天日乾燥＋アフリカンベッド

【商品説明】
Light Roast：広がる甘いシナモンの香りはまさにアナエロビック。
加えて、ブラン

【当店からの連絡】
希望数量がある場合は、お問い合わせいただき対応いたします。

明るくキラキラした酸の質と果実味のある濃縮されたフルーツのような風味特性が評価され、ケニアの中でも人気の高いトップ・スペシャルティコーヒー。
香りは甘みとややスパイシーさがあります。
なめらかな質感や重厚感もあり、ケニアらしい仕上がりです。
冷めるにつれて、甘さとジューシーな風味が増し、飲み終わりまで楽しめる銘柄。


生産者 ルヒルワ パスカル生産者組合
精製所 ガタイティ農協
エリア ニエリ地方
プロセス フリーウォッシュド
品種 SL28、SL34
標高 1,700m
乾燥方法 天日乾燥（アフリカン・ベッド）

原材料：コーヒー豆
内容量：各200g
豆原産国：ケニア
保存方法：密閉容器に入れて冷蔵または冷凍保存
賞味期限：到着後およそ半年
※できれば2週間以内にお召し上がり下さい。

※コーヒー袋に記載されている日付は賞味期限です。

※商品画像はお使いのモニター環境等により色など実際の商品と異なります。

生豆で100gです。


このコーヒーはパッションフルーツの果肉とワイン酵母を加え、72時間嫌気性発酵を行います。
その後、最適な水分値に達するまでアフリカンベッドで乾燥します。
その結果、さわやかなパッションフルーツの味と相まって楽しむことができます。
衝撃を受けるかもしれません！！

【カップ評価】パッションフルーツ、

酸の質と果実味のある濃縮されたフルーツのような風味特性が評価され、ケニアの中でも人気の高いトップ・スペシャルティコーヒー。
香りは甘みとややスパイシーさがあります。
なめらかな質感や重厚感もあり、ケニアらしい仕上がりです。
冷めるにつれて、甘さとジューシーな風味が増し、飲み終わりまで楽しめる銘柄。


精製所 ガタイティ農協
エリア ニエリ地方
プロセス フリーウォッシュド
品種 SL28、SL34
標高 1,700m
乾燥方法 天日乾燥（アフリカン・ベッド）

原材料：コーヒー豆
内容量：各200g
豆原産国：ケニア
保存方法：密閉容器に入れて冷蔵または冷凍保存
賞味期限：到着後およそ半年
※できれば2週間以内にお召し上がり下さい。

※コーヒー袋に記載されている日付は賞味期限です。

コロンビアインフューズドコーヒーは、ライチハニーとシナモンロールハニーの二つの風味を楽しめる特別なコーヒーです。
コーヒーチェリーを収穫後、フルーツとワイン酵母を加えた72時間の嫌気性発酵を経て、アフリカンベッドで丁寧に乾燥させています。
この工程により、芳醇な香りと滑らかな飲み心地が実現され、個性的なフレーバーが際立ちます。
特に、独自の風味を求める方におすすめの一品です。

ケニア最高峰5199mのケニア山の火山灰と、その一体に広がる溶岩から生まれた赤土「キクユ」。
自然のミネラルがたっぷり詰まった大地で育ったコーヒーは、甘く芳醇でフルーティな香りを、そして様々な味の層を楽しませてくれます。


しっかりした味わいがありつつも、苦すぎず、飲みやすい「レッドマウンテン」はコーヒー愛好者から初心者まで、オススメのコーヒーです。


＜この商品について＞
・コーヒー豆等級：AATOP　品種：SL28、RUIRU11　精製：ウォッシュド アフリカンベッド サインドライ
・焙煎をする前のコーヒーの生豆です。
コーヒーとして飲むためには、焙煎機やコンロなどで煎る必要があります。

・内容量：250g。
開封後もコーヒー豆の保存に便利なチャック式。
（お得な600gもございます）
・生産国・地域：ケニア、キアンプ、ティンガティンガ農園。
ケニアのスクリーンサイズ評価７段階の最高等級AAを超えるAA-TOP。


# 銀河コーヒー　コーヒー　コーヒー豆　生豆　グリーンビーン

高地エリアに在りますコルブラン農園で栽培。
フルーティーな香り、甘味が優しく口の中に広がり、控えめで上品なコーヒー。

生産地：東ハイランド県 カイナンツ市の10キロ南方エリア
生産者：ニコール・コルブラン氏
標高：約1,820m
手摘み収穫　→　水洗処理　→　アフリカンベッド乾燥　→　脱殻

・生豆原産国：ミャンマー連邦共和国
・品種：アラビカ豆１００％(カトゥアイ)
・標高：１２８０〜１４５０ｍ
・収穫年：２０２３年１月〜２月
・精製方法：ウォッシュド
・乾燥：アフリカンベッド、天日干し
・収穫：完熟豆のみ手摘み
・味覚：明るくクリアな酸味と甘みの余韻
・アロマ：フローラル、ベリー
・フレーバー：フローラル、アプリコット、シトラス、トロピカルフルーツ、ベリー、ピーチ、チョコレート
・ボディ：デリケート、クリーン、ジューシー、シルキー
・焙煎度合い：フレンチロースト
・粒度：挽き豆
・内容量：２００ｇ
・保存方法：高温・多湿・直射日光を避けてください。
冷暗所での保存をおすすめします。

・（Ｃ）Ｔｅｚｕｋａ　Ｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎｓ